Маслюки, мариновані з цибулею та морквою. - Гриби - Консервування - Каталог статей - Сайт цікавої інформації
nasharik
Четвер, 08.12.2016, 22:09

Вітаю Вас Гость | RSS
Головна | Каталог статей | Реєстрація | Вхід
» Меню сайту

» Розваги,відпочинок

» Категорії розділу
Огірки [10]
Помідори [10]
Перець [10]
Баклажани [10]
Гриби [14]

» Форма входу

» На нашому сайті

» Кнопка сайту
Сайт цікавої інформації

» Цей день в історії

» Калькулятор

» Інтернеттест

» Реклама

» Інформери
Курсы наличного обмена на сегодня

Головна » Статті » Консервування » Гриби

Маслюки, мариновані з цибулею та морквою.

Гриби можна маринуват різними способами. В даному рецепті пропонується законсервувати маслюки з цибулею та морквою. Буде смачно.

Інгредієнти для маринування маслюків:
- 1 кілограм відварених грибів,
- 3-4 лаврових листка,
- 3-5 горошин чорного перцю,
- 5 горошин запашного перцю,
- 3-5 штук гвоздики,
- 2 грами лимонної кислоти,
- 1,5 столові ложки солі,
- 1 чайна ложка цукру,
- 2-3 столові ложки оцту 9%,
- кориця на кінчику ножа,
- 1 цибулина,
- 1 морквина.

Приготування маринованих маслят з цибулею та морквою:

Маслята повинні бути очищені, промиті і відварені у великій кількості води протягом 30 хвилин.
Відварені гриби викладіть в друшляк і ретельно промийте в проточній воді.
Очистіть цибулю і моркву і наріжте їх кільцями або півкільцями, протягом 5 хвилин відваріть їх в 1 літрі киплячої води.
Додайте лавровий лист, перець, гвоздику, лимонну кислоту, сіль, цукор, оцет і корицю.
В отриманий маринад викладіть відварені гриби і долийте води так, щоб вона на 2-3 см перевищувала рівень грибів.
Доведіть маринад до кипіння і варіть 10 хвилин.
Потім спробуйте маринад на смак, якщо чогось не вистачає, то добавьте.
Перекладіть маслюки разом з маринадом в заздалегідь підготовлені стерилізовані банки. Намагайтеся доливати маринад так, щоб він лився через край банки, потім щільно закрутіть кришки, переверніть банки і укутайте їх ковдрою до повного охолодження.
Зберігайте в прохолодному місці.

Категорія: Гриби | Додав: hacker (29.09.2013)
Переглядів: 437 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
» Погода

» Новини

» Перевести сайт

» Котра година?

» Пошук

» Свята України
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

» Наше опитування
Чи знайшли ви щось цікаве та корисне на нашому сайті
Всього відповідей: 52

» Міні-чат
200

» Друзі сайту
Кам'янець-Подільський Онлайн, Каменец-Подольский Онлайн КАМ'ЯНЕЦЬ-ПОДІЛЬСЬКИЙ сайт Ділові Дунаївці сайт села Міцівці Сайт Чорнянської ЗОШ Нафаня - сайт для родителей и их малышей Петриківська СЗШ

» Каталоги, рейтинги
Каталог сайтов. Зарегистрировать сайт бесплатно в каталог сайтов Каталог веб ресурсів Каталог сайтов

» Хмарка тегів

» Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0


Счетчик PR-CY.Rank
Copyright MyCorp © 2016