Помідори - Консервування - Каталог статей - Сайт цікавої інформації
nasharik
Неділя, 23.11.2014, 20:25

Вітаю Вас Гость | RSS
Головна | Каталог статей | Реєстрація | Вхід
» Меню сайту

» Розваги,відпочинок

» Категорії розділу
Огірки [10]
Помідори [10]
Перець [10]
Баклажани [10]
Гриби [14]

» Форма входу

» На нашому сайті

» Кнопка сайту
Сайт цікавої інформації

» Цей день в історії

» Калькулятор

» Інтернеттест

» Реклама

» Інформери
Курсы наличного обмена на сегодня

Головна » Статті » Консервування » Помідори

У категорії матеріалів: 10
Показано матеріалів: 1-10
Сторінки: 1

Сортувати по: Даті · Назві · Рейтингу · Коментарям · Переглядам
У цьому рецепті використовується власна кислота помідорів, тому застосування оцту зайве. Помідори бажано брати сливо видні, сіль, цукор, цибуля, перець горошком, лавровий лист і вода.
Помідори промити, розрізати на половинки. На дно літрової банки покласти цибулю, .....
Помідори | Переглядів: 3271 | Додав: khaker | Дата: 26.07.2011 | Коментарі (0)

Незрілі тверді помідори промити, викласти в емальовану каструлю, переложити листям смородини. Дно також вистелити листям. Залити розсолом: на відро води _ 1 склянка солі, 1 пачка гірчиці, 2 склянки цукру, 12 лаврових листків, 1 чайна ложка розтертого гіркого і духмяного перцю......
Помідори | Переглядів: 1557 | Додав: khaker | Дата: 26.07.2011 | Коментарі (0)

На 4 л води, 0,5 л банка цукру, 6 чайних ложок солі, 1 стакан оцту, лавровий лист, перець. Зварити сироп.
На дно банки ложити окріп, лист смородини, вишні, кружок цибулі, моркви, часник. Два рази залити гарячою водою по 10 хвилин, а третій киплячим сиропом і закручувати........
Помідори | Переглядів: 2937 | Додав: khaker | Дата: 26.07.2011 | Коментарі (0)

3 кг помідорів нарізати дрібними дольками. На крупній тертці натерти 1,5 кг моркви, нарізати кружечками 1,5 кг цибулі. Все скласти в емальовану каструлю. Додати 100 г солі і залишити на 10-12 годин.
Маринад: в емальовану каструлю влити 300 г олії, 300 г 9% оцту, 300 г цукру, 5-6 г.....
Помідори | Переглядів: 5198 | Додав: khaker | Дата: 26.07.2011 | Коментарі (0)

3 кг зрілих дрібних помідорів
2 кг великих зрілих помідорів
80 г солі
50 г цукру .....
Помідори | Переглядів: 3613 | Додав: khaker | Дата: 26.07.2011 | Коментарі (0)

Пачку желатину (25 г) залити холодною кип’яченою водою і залишити, щоб набух. Окремо підігріти 3 л водо, розчинити 4 столові ложки солі і 6 ложок цукру, 4 лаврових листки, закип’ятити. Набухлий желатин розводимо гарячою водою і вливаємо в розсіл. В простерилізовані банки кладемо на дно цибулю, нарізану дольками, і помідори, .....
Помідори | Переглядів: 1146 | Додав: khaker | Дата: 26.07.2011 | Коментарі (0)

10 кг помідор
500 г гілочок вишень
200 г селери (зелень)
Перець горошком пахучий .....
Помідори | Переглядів: 7523 | Додав: khaker | Дата: 26.07.2011 | Коментарі (1)

На 3 л банку: 6-8 горошин чорного перцю
10-15 листків чорної смородини
2-3 лаврових листочки
50 г коренів хрону .....
Помідори | Переглядів: 1461 | Додав: khaker | Дата: 26.07.2011 | Коментарі (0)

В добре промиті банки викласти помідори, попередньо проколовши їх біля плодоніжок зубочисткою. Двічі залити банки з помідорами кип’ятком, витримуючи кожен раз 5-10 хвилин. А на третій – влити яблучний сік з сіллю, доведений до кипіння. .........
Помідори | Переглядів: 852 | Додав: khaker | Дата: 24.07.2011 | Коментарі (0)

Для засолювання беруть неперезрілі, середньої величини помідори. Їх ретельно миють, щільно складають в емальований посуд, перекладаючи прянощами – кропом, часником, хроном, перцем, чорносмородиновим листям, листям вишні, естрагоном. Дно посуду попередньо вистеляють прянощами і посипають порошком гірчиці рівним шаром. Зверху ...
Помідори | Переглядів: 1412 | Додав: khaker | Дата: 24.07.2011 | Коментарі (0)

1-10
» Погода
Чорна

» Новини

» Перевести сайт

» Котра година?

» Пошук

» Свята України
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

» Наше опитування
Ви частіше спілкуєтеся?
Всього відповідей: 100

» Міні-чат
200

» Друзі сайту
Кам'янець-Подільський Онлайн, Каменец-Подольский Онлайн КАМ'ЯНЕЦЬ-ПОДІЛЬСЬКИЙ сайт Ділові Дунаївці сайт села Міцівці Сайт Чорнянської ЗОШ Нафаня - сайт для родителей и их малышей Петриківська СЗШ

» Каталоги, рейтинги
Український рейтинг TOP.TOPUA.NET Каталог сайтов. Зарегистрировать сайт бесплатно в каталог сайтов Каталог веб ресурсів Каталог сайтов

» Хмарка тегів

» Статистика

Онлайн всього: 0
Гостей: 0
Користувачів: 0

» Сьогодні були на сайті
sas


тИЦ и PR сайта Ваш IP адрес
Copyright MyCorp © 2014
Сайт управляється системою uCoz