Повидло з груш - Груша - Варення - Каталог статей - Сайт цікавої інформації
nasharik
Четвер, 08.12.2016, 22:09

Вітаю Вас Гость | RSS
Головна | Каталог статей | Реєстрація | Вхід
» Меню сайту

» Розваги,відпочинок

» Категорії розділу
Полуниця [4]
Вишня [5]
Груша [5]
Яблука [5]

» Форма входу

» На нашому сайті

» Кнопка сайту
Сайт цікавої інформації

» Цей день в історії

» Калькулятор

» Інтернеттест

» Реклама

» Інформери
Курсы наличного обмена на сегодня

Головна » Статті » Варення » Груша

Повидло з груш

Повидло з груш

Для повидла підбирають стиглі груші, миють їх, дають воді стекти, ріжуть часточками і видаляють насіннєве гніздо.

Підготовлені груші поміщають в сітку для бланшування або в парову соковарку. У першому випадку в каструлю наливають 400-600 г води, поміщають сітку з плодами, накривають і гасять при кипінні води до повного розм'якшення, а потім разом з водою в гарячому стані протирають через сито. Отримане пюре поміщають в емальований таз і уварюють до зменшення початкового об'єму в два рази, після чого, при постійному помішуванні додають невеликими порціями цукор (500-600 г на 1 кг пюре) і уварюють до готовності.

Готове гаряче повидло фасують в підігріті сухі банки, герметично закупорюють їх, перевертають вниз шийкою і охолоджують. Після охолодження до 40-50 ° С банки слід поставити вгору кришками.

Категорія: Груша | Додав: hacker (30.06.2013)
Переглядів: 838 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
» Погода

» Новини

» Перевести сайт

» Котра година?

» Пошук

» Свята України
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

» Наше опитування
Чи знайшли ви щось цікаве та корисне на нашому сайті
Всього відповідей: 52

» Міні-чат
200

» Друзі сайту
Кам'янець-Подільський Онлайн, Каменец-Подольский Онлайн КАМ'ЯНЕЦЬ-ПОДІЛЬСЬКИЙ сайт Ділові Дунаївці сайт села Міцівці Сайт Чорнянської ЗОШ Нафаня - сайт для родителей и их малышей Петриківська СЗШ

» Каталоги, рейтинги
Каталог сайтов. Зарегистрировать сайт бесплатно в каталог сайтов Каталог веб ресурсів Каталог сайтов

» Хмарка тегів

» Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0


Счетчик PR-CY.Rank
Copyright MyCorp © 2016