Варення з вишні - Варення - Для дому та сім`ї - Каталог статей - Сайт цікавої інформації
nasharik
Четвер, 08.12.2016, 22:10

Вітаю Вас Гость | RSS
Головна | Каталог статей | Реєстрація | Вхід
» Меню сайту

» Розваги,відпочинок

» Категорії розділу
Домашні справи [8]
Готуємо дома [9]
Консервування дома [5]
Господарство [4]
Ваше здоров`я [5]
Варення [4]

» Форма входу

» На нашому сайті

» Кнопка сайту
Сайт цікавої інформації

» Цей день в історії

» Калькулятор

» Інтернеттест

» Реклама

» Інформери
Курсы наличного обмена на сегодня

Головна » Статті » Для дому та сім`ї » Варення

Варення з вишні

Варення з вишні

Вишня

Цукор

Для варіння варення рекомендуються наступні сорти вишні: Шубінка, Володимирська, Анадольський, Подбельський, Ювілейна, Мічуріна, Ширвжиток чорна, Любська та ін. З цих сортів вишні можна отримати варення з красивою темно-червоним забарвленням і добрим смаком і ароматом. З светлоокрашеної вишні варення виходить бліде.

Підготовка вишні до варіння варення

Варення з вишні варять з кісточками і без кісточок. Кісточки як неїстівні частини плодів, звичайно, не завжди бажані. Однак смак і аромат варення з кісточками кілька поліпшуються за рахунок специфічного мигдалевого присмаку, властивого кісточках. До того ж вибивання кісточок – справа трудомістка. Кісточки виймають з вишні з допомогою спеціальних косточковіймачів, а якщо їх нема, то шпилькою або тупим кінцем металевого пера, що значно важче і призводить до великої втрати соку. При варінні варення з вишні з кісточками плоди, для того щоб в них швидше проникав сироп, наколюють шпилькою або бланшують у воді 1 – 1,5 хвилин при 90 ° С.


Рецепти варення з вишень

Категорія: Варення | Додав: hacker (30.06.2013)
Переглядів: 996 | Рейтинг: 0.0/0
Всього коментарів: 0
Додавати коментарі можуть лише зареєстровані користувачі.
[ Реєстрація | Вхід ]
» Погода

» Новини

» Перевести сайт

» Котра година?

» Пошук

» Свята України
Календар свят і подій. Листівки, вітання та побажання

» Наше опитування
Ви частіше спілкуєтеся?
Всього відповідей: 104

» Міні-чат
200

» Друзі сайту
Кам'янець-Подільський Онлайн, Каменец-Подольский Онлайн КАМ'ЯНЕЦЬ-ПОДІЛЬСЬКИЙ сайт Ділові Дунаївці сайт села Міцівці Сайт Чорнянської ЗОШ Нафаня - сайт для родителей и их малышей Петриківська СЗШ

» Каталоги, рейтинги
Каталог сайтов. Зарегистрировать сайт бесплатно в каталог сайтов Каталог веб ресурсів Каталог сайтов

» Хмарка тегів

» Статистика

Онлайн всього: 1
Гостей: 1
Користувачів: 0


Счетчик PR-CY.Rank
Copyright MyCorp © 2016